sukiyaki

2006/07/18
日々の出来事

仕事を終え帰宅すると・・・家族は全員揃って夕ご飯は「すき焼き」何故かシェフは僕いつもの様にすき焼き鍋に油を入れ長ネギを多少焦げ目が付く位い炒め其の中に牛肉をシュガーカットと一緒に入れ焼きます。・・・・多分ここらのレシピは関東風なのかな？・・・お酒・どんこのだし・醤油を加え野菜・糸コンを煮て出来上がりです。
sukiyaki（イメージです。）



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Posted by D-35

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